小安美食馆。

大家好，小米以后不要再熬粥喝了，今天教大家一个养生新吃法，让你腿脚好、精神足、气色好、身体棒。

小米也称为是薏米，它是大家比较熟悉的一种食物，营养物质丰富，与此同时它的味道鲜美，营养价值是非常高的。人们经常称小米粥，有人参汤之称。并且小米含有丰富的铁元素，它所含的铁元素与大米相比是高一倍，可以为人体提供丰富的营养物质，对于体弱多病的患者很适合。

·把小米放入大碗中，把小米淘洗一下，把小米的灰尘淘洗干净，洗干净之后捞出沥干水分，放到小碗中备用。

·再来准备两小块的生姜，所谓冬吃萝卜夏吃姜，生姜广泛用于人民日常生活中，既是一种重要的调味品传统食品，又是一种重要的中医药材，即营美味，保健一身，深受广大人民的喜爱。生姜味辛，把生姜放入水中，把生姜的外皮搓洗干净，生姜的外皮是非常脏的，把生姜外皮搓洗干净，不需要去皮，生姜皮有很好的药用价值。

·把生姜沥干水分捞出，把生姜放到案板上，先来切成片，再来切成长条，再来改一下刀，切成小丁，把生姜切好之后放在碗中备用。

·再来准备适量的陈皮，说到陈皮，你会想到橘子皮，其实两者还是有很大区别的。陈皮常用于中药，在治病中极常见，用陈皮入药早有记载，同时陈皮功效大，为此会有一两陈皮，一两黄金的说法。

·把陈皮放入水中，把陈皮的外皮洗一下，陈皮在晾晒中有很多的灰尘，把它搓洗干净，洗好之后沥干水分捞出，把陈皮剪成小段，煎好之后放在碗中备用。

·再来准备适量的红枣，红枣性微味甘，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等营养成分，其中维生素c的含量在果品中名列前茅，有维生素之王的美称。

·把红枣放入大碗中搓洗一下，红枣的褶皱有很多的脏东西，搓洗出来，把红枣搓洗干净，洗好后捞出沥干水分，取出一个剪刀，把红枣剪成小段，切好之后放在碗中备用。

·再来准备适量的西米，西米是一种深受老百姓喜爱的食材，口感香滑软糯，每100克西米中钙和维生素含量是大米的3倍，营养价值极高。此外它还含有碳水化合物、植物蛋白、多种活性成分和丰富的氨基酸，经常食用可以促进身体代谢。

·把西米放入碗中搓洗一下，西米要轻轻一点，不然就会把西米搞坏了。把西米淘洗干净，洗好后沥干水分，捞出放在碗中备用。

·接下来来准备一口锅，把锅烧热，把小米加进来，再把所有食材全部倒入锅中，开中小火慢慢的炒熟。现在食材也炒的差不多了，非常的熟了，把它放在一个密封罐中，盖上盖子，放在这样一个罐子当中可以更好的保存。

·平时没事这样舀出一勺放到碗中，用热水浸泡一下就可以美美的开喝了。舀上一勺，加入热水，稍微的搅拌一下就可以美美的开喝了。如果感觉苦的朋友可以加入少量的红糖来增加一下味道。

小米以后不要再煮粥了，学我这样做，每天喝一碗，身体湿气排干净了，毒素垃圾清除了，夜里睡得香了，腰不酸腿不软，血管也不堵了，浑身有力气，可以治疗很多的疾病，大病小病不见了，非常的适合中老年朋友。